Hoofdgerechten · Vegetarisch

Groentelasagne

Name: Groentelasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 500 g aubergines (ongeveer 2); 500 g courgettes (ongeveer 2); 600 g tomaten (4 à 5); 300 g uien (ongeveer 2); 500 ml bechamelsaus; 12 droge lasagnebladen; 10 ml (2 tl) gedroogde oregano; Peper en zout; 100 g gruyère

Een lasagne zonder vlees, vol dunne plakjes aubergine, courgette, tomaat en ui tussen lasagnebladen en bechamel. De MandoChef snijdt alle groenten even dik, zodat ze samen met de droge pasta gaar worden, en de Premiaglass-schaal bakt de lasagne eerst afgedekt en daarna open om te kleuren.

In het kort Groentelasagne is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Premiaglass wordt bereid. Het duurt in totaal 90 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd: 90 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 70 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass recepten (44)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Mandoline, Tupperware Rasp

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de groenten. Snijd met de Tupperware MandoChef op stand 2 de aubergines en courgettes in de lengte in plakken en de gepelde uien in ringen; schakel over op stand 4 voor de tomaten. Rasp de gruyère met de Tupperware Grate 'n Store.
Bouw in de vierkante Tupperware Premiaglass schaal 3,2 l twee keer lagen op in deze volgorde: bechamel, lasagnebladen, aubergine, courgette, ui, tomaat, oregano, zout en peper.
Eindig met een laag lasagnebladen, de resterende 200 ml bechamel en de gruyère.
Dek af en bak ongeveer 1 uur en 10 minuten; haal het deksel er de laatste 20 minuten af. Serveer gloeiend heet met een groene salade.

Beoordeel dit recept

uit de oven vegetarische kaas tomaten varkensvlees courgette pasta

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Groentelasagne?

90 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 70 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Premiaglass. Bekijk alle 44 recepten voor de Premiaglass op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 6 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Twee varianten: vervang de groenten door 1,3 kg courgette in plakken en 500 g gerookte zalm in afwisselende lagen, of vervang de tomaten door 600 g rode paprikaringen en de oregano door Provençaalse kruiden.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Groentelasagne

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Gratin van zoete aardappel en eendenconfit

Teriyakizalm met geroosterde zoete aardappel

Lamsvlees met rozemarijn en rode paprika

Gekruid lamsvlees met voorjaarsgroenten

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox