Aziatische runderburger met de Tupperware hamburgerpers

Name: Aziatische runderburgers met Japanse koolsalade
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 groot ei; 450 g rundergehakt; 45 g fijn paneermeel; 75 g ui, fijngesnipperd; 2 tl knoflook-chilisaus (of een andere Aziatische saus); 1 el sojasaus; 1 el hoisinsaus; 1 el limoensap; 1/2 el bruine suiker; 1 tl gedroogde basilicum; 1 tl knoflookpoeder; 1/2 tl gemberpoeder; 1 snufje peper; 4 hamburgerbroodjes; Japanse koolsalade: 70 g witte kool en 50 g wortel, geschild; Japanse koolsalade: 2 el rijstazijn, 1 tl sojasaus, 1 tl limoensap, 1 tl honing, 1/2 tl sesamolie; Pittige aioli (optioneel): 5 1/2 el mayonaise, 3 el ketchup, 1 tl chilisaus, 1/2 tl knoflookpoeder; Hoisinketchup (optioneel): 4 el ketchup, 2 el hoisin- of barbecuesaus, 1/2 el limoensap

Aziatische runderburgers met Japanse koolsalade

Runderburgers op smaak gebracht met sojasaus, hoisin, knoflook-chilisaus, limoen en gember, met een knapperige koolsalade met rijstazijn en een keuze uit twee snelle sauzen. De hamburgerpers vormt stevige burgers van het vochtige mengsel, en de Mandoline snijdt de kool en wortel flinterdun.

In het kort Aziatische runderburgers met Japanse koolsalade is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Hamburgerpers wordt bereid. Het duurt in totaal 40 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd

40 min

Voorbereiding

20 min

Bereidingstijd

20 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Klop het ei los in een kom, voeg het gehakt, paneermeel, de ui, sauzen, het limoensap, de suiker en kruiden toe en meng krachtig tot alles gelijkmatig verdeeld is.
Verdeel in 4 gelijke porties en vorm stevige burgers met de Tupperware hamburgerpers.
Snijd voor de koolsalade de kool en wortel flinterdun met de Tupperware Mandoline en meng met de rijstazijn, sojasaus, het limoensap, de honing en sesamolie.
Meng de ingrediënten van de saus die je hebt gekozen.
Verwarm de Tupperware Air Fryer ongeveer 5 minuten voor op 190 °C. Bak 2 burgers ongeveer 5 minuten, keer ze om en bak ze nog 2 tot 5 minuten, naar smaak. Herhaal met de andere 2. Een koekenpan kan ook.
Verwarm de broodjes en beleg ze met koolsalade, saus, slablaadjes en een burger.

Beoordeel dit recept

uit de airfryer rundvlees eieren rijst wortelen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Aziatische runderburgers met Japanse koolsalade?

40 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 20 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Hamburgerpers. Bekijk alle 18 recepten voor de Hamburgerpers op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Maak de koolsalade een uur van tevoren en bewaar hem in een afgesloten Tupperware-bewaardoos in de koelkast; de groenten worden iets zachter en nemen meer van de dressing op.

Aziatische runderburgers met Japanse koolsalade

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Amerikaanse of Griekse burgers

Caprese kipburger

Visburger met citroen en dille

Runderburger met kaneel

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Mexicaanse burger

Veggieburger van rode bonen

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox