Voorgerechten

Rolletjes met gerookte ham en prei

Name: Rolletjes met gerookte ham en prei
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 4 personen
Cuisine: International
Ingredients: 4 witte delen van prei (ongeveer 400 g); 200 g Granny Smith-appel; 1 el (15 ml) citroensap (ongeveer een halve citroen); 8 grote plakken gerookte ham (ongeveer 200 g); 125 g opgeklopte roomkaas met walnoten; 20 g gepelde walnoten; Zout en peper

Malse, doormidden gesneden preistengels worden gewikkeld in gerookte ham met een vulling van walnotenroomkaas en appel, voor een voorgerecht dat op het laatste moment geen kookwerk meer vraagt. Door de prei in de Micro Urban te stomen, is hij snel koud genoeg om te verwerken zodra hij is afgespoeld.

In het kort Rolletjes met gerookte ham en prei is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Micro Urban wordt bereid. Het duurt in totaal 43 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 43 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 18 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban recepten (51)

+ Tupperware Turbo Chopper

Ingrediënten

4personen

4 witte delen van prei (ongeveer 400 g)
200 g Granny Smith-appel
1 el (15 ml) citroensap (ongeveer een halve citroen)
8 grote plakken gerookte ham (ongeveer 200 g)
125 g opgeklopte roomkaas met walnoten
20 g gepelde walnoten
Zout en peper

Bereiding

Snijd de prei in de lengte doormidden, spoel en laat uitlekken, en stoom ongeveer 18 minuten in de onderste stoommand van de Micro Urban set, boven de basis gevuld met 400 ml water. Spoel af onder koud water om af te koelen en laat goed uitlekken.
Snijd de geschilde appel in blokjes en meng ze met de opgeklopte roomkaas, zout en peper in een kom.
Leg een plak ham plat neer, verdeel er twee eetlepels van het appel-roomkaasmengsel over en leg er een halve preistengel middenop. Rol op en zet apart; herhaal met de overige plakken.
Serveer twee rolletjes per bord, bestrooid met gehakte walnoten.

Gemaakt? Geef een beoordeling

uit de magnetron kaas varkensvlees appels citroen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Rolletjes met gerookte ham en prei?

43 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 18 minuten bereiding. Reken ook op 5 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Micro Urban. Bekijk alle 51 recepten voor de Micro Urban op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Laat de rolletjes 30 minuten opstijven in de koelkast voor het serveren, zodat ze hun vorm behouden bij het snijden.

Rolletjes met gerookte ham en prei

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Pipe rigate-salade met rucola en parmezaan

Farfalle met rode pesto en tomaat

Aubergine met honingglazuur en gepeperde makreel

Kipspiesjes met tarwesalade

Geraspte wortelsalade met roquefort

Ovenschotel met cherrytomaat en erwt zonder deeg

Rauwe champignonsalade met koriander

Zoete aardappel-hamquiche

Rolletjes met gerookte ham en prei

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Pipe rigate-salade met rucola en parmezaan

Farfalle met rode pesto en tomaat

Aubergine met honingglazuur en gepeperde makreel

Kipspiesjes met tarwesalade

Geraspte wortelsalade met roquefort

Ovenschotel met cherrytomaat en erwt zonder deeg

Rauwe champignonsalade met koriander

Zoete aardappel-hamquiche

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox