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Butternut Recheada de Outono
As metades de butternut assam até ficarem tenras enquanto um recheio salgado de cogumelos, bacon, arroz e castanhas coze à parte no micro-ondas, antes de os dois se juntarem numa última cozedura curta no forno. Um prato generoso, construído quase por completo à volta da Base Ultra Pro.
- Tempo total
- 65 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 45 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Lavar e secar as abóboras butternut, cortar ao meio ao comprido e picar a polpa com um garfo.
Pincelar cada metade com azeite usando o Pincel de Silicone Tupperware, temperar com sal e pimenta, e levar ao forno na Base Ultra Pro Tupperware cerca de 25 minutos, pré-aquecido, ventilado, a 200 °C.
Entretanto, descascar e cortar as chalotas com a Faca de Descascar Tupperware, lavar os cogumelos e cortá-los grosseiramente, e cortar o bacon em cubos. Juntar tudo com o resto do azeite e o arroz, verter a água e cozer cerca de 10 minutos a 600 W no Jarro MicroCook Tupperware.
Retirar as abóboras do forno e retirar cuidadosamente a polpa com uma colher, deixando uma casca firme.
Misturar a polpa retirada com o conteúdo do Jarro MicroCook, as castanhas grosseiramente esmigalhadas e as natas; retificar o tempero.
Rechear as cascas de abóbora com esta mistura e voltar ao forno cerca de 20 minutos.
Servir bem quente.
