Hovedretter

Svinekoteletter med urte- og ostskorpe

Name: Svinekoteletter med urte- og ostskorpe
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 bunt persille; 70 g mykt smør (ikke smeltet); 1 ss sennep; 4 ss brødsmuler; 3 ss revet parmesan; 4 svinekoteletter (ca. 900 g); Salt, pepper, paprikapulver; Litt olje

En rask steking i panne setter skorpen i ovnen, hvor et urte-, brødsmule- og parmesansmør smelter over kotelettene og blir gyllent. Premiaglass-grillfatet tar dem rett fra pannen til en kort tur under sterk varme.

Kort fortalt Svinekoteletter med urte- og ostskorpe er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tar 37 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 37 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 22 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Produkt som brukesTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper oppskrifter (258)

+ Tupperware Rivjern, Tupperware Premiaglass

Fremgangsmåte

Finhakk persillen i Tupperware SuperSonic Chopper Compact, tilsett så det myke smøret og bland til en jevn masse.
Hell smøret over i Tupperware bakebolle på 2 l, tilsett sennep, brødsmuler og revet parmesan og bland godt med Tupperware silikonspatel.
Forvarm ovnen til 190 °C, over- og undervarme.
Gni kotelettene med krydderne, pensle dem med litt olje med Tupperware silikonpensel, og stek dem i en stekepanne i omtrent 2 minutter på hver side.
Legg de stekte kotelettene side om side i Tupperware Premiaglass 3,2 l kvadratisk grillfat og smør urtesmøret over dem, press det godt på med silikonspatelen.
Stek i 15-18 minutter i den forvarmede ovnen, server så med en vintersalat og dampede poteter.