Sauser og dipper · Vegetar · Glutenfri · Laktosefri

Hjemmelaget majones

Name: Hjemmelaget majones
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porsjoner
Ingredients: 2 store eggeplommer; 1 ss sennep; 300 ml nøytral olje, rapsolje eller avokadoolje; Salt og pepper etter smak

Klassisk majones av eggeplommer, sennep og nøytral olje, uten visp eller elektrisk mikser. SuperSonic Chopper Tall med piskeinnsats pisker plommene, og trakten lar oljen renne sakte inn mens du drar i snoren, og det er det som får sausen til å emulgere.

Kort fortalt Hjemmelaget majones er en sauser og dipper-oppskrift som lages i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tar 10 minutter totalt, til 12 porsjoner.

Total tid: 10 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 0 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper oppskrifter (228)Se produktet ↗

Ingredienser

12porsjoner

2 store eggeplommer
1 ss sennep
300 ml nøytral olje, rapsolje eller avokadoolje
Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte

Sett piskeinnsatsen i Tupperware SuperSonic Chopper Tall, ha i eggeplommer og sennep, lukk og dra i snoren til det er glatt.
Sett trakten i åpningen i lokket. Hell oljen i en tynn, langsom stråle mens du drar jevnt i snoren, og fortsett til nesten all oljen er tatt opp og majonesen er tykk.
Smak til med salt og pepper og sett i kjøleskapet. Brukes innen 3 til 5 dager.

Vurder oppskriften

uten tilberedning vegetariske glutenfrie egg

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Hjemmelaget majones?

10 minutter totalt: 10 minutter forberedelse og 0 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware SuperSonic Chopper. Se alle 228 oppskrifter for SuperSonic Chopper på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 12 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Ta eggeplommene og sennepen ut av kjøleskapet 30 minutter før: ingredienser i romtemperatur emulgerer lettere. Skiller sausen seg, start på nytt med en ny plomme og tilsett den skilte blandingen litt etter litt.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar · glutenfri · laktosefri.

Hjemmelaget majones

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Sprø juletrær med pesto

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Jalapeños med bacon

Hjemmelaget karriketchup

Enkel bearnaisesaus

Rask soppsaus med fløte

Enkel hollandaisesaus til fisk

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen