
Kjempecookie med sjokolade og bringebær i midten
Én stor cookie til deling, med et skjult lag av sjokoladebiter og hele bringebær som holder seg flytende i midten. Terteformen av silikon holder deigen i en pen runding, og Speedy Chef pisker smør og sukker kremet uten elektrisk mikser.
- Total tid
- 50 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 20 min
- Hviletid
- 15 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Pisk det myke smøret med sukkeret i Tupperware Speedy Chef til en kremet masse.
Tilsett egg og vanilje og pisk igjen. Bland inn mel, natron og salt, og deretter sjokoladebitene.
Sett Tupperware terteform av silikon på den kalde ovnsristen. Trykk halvparten av deigen jevnt ut over bunnen.
Bryt sjokoladen i store biter og legg dem i midten sammen med de hele bringebærene, men la en kant på 2 cm være fri. Dekk med resten av deigen.
Stek i ca. 20 minutter, til cookien er gyllen på toppen, men fortsatt myk i midten.
La avkjøles i 10 til 15 minutter før du tar den ut av formen, og server lun mens midten fortsatt er flytende.







