
Kastanjehjerte med sjokoladeglasur
En kompakt og saftig kake bygget på en boks kastanjekrem med vanilje, gjort lettere med piskede eggehviter og avsluttet med en blank glasur av mørk sjokolade. Hjerteformen av silikon settes rett på ovnsristen, og glasuren smeltes i MicroCook Pitcher på lav effekt, så sjokoladen aldri svis.
- Total tid
- 152 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 47 min
- Hviletid
- 90 min
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware MicroCook-mugge, Tupperware Bakebolle
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C over- og undervarme. Pisk eggehvitene til faste topper i Tupperware Speedy Chef.
Visp kastanjekremen med eggeplommer, mykt smør og mel til en glatt masse i Tupperware Mixing Bowl 2 l.
Vend forsiktig inn eggehvitene. Sett Tupperware hjerteform av silikon på den kalde ovnsristen og hell i røren.
Stek nederst i ovnen i 45 minutter. La kaken avkjøles helt før du tar den ut av formen.
Til glasuren har du sjokolade og smør i biter i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l og smelter i ca. 2 minutter på 360 W. La stå i 1 minutt og rør. Er det fortsatt klumper, varmer du i 30 sekunder om gangen på 360 W.
Rør inn melis, som gjør blandingen grynete, og tilsett deretter vannet litt etter litt mens du rører, til glasuren er glatt og blank.
Hell glasuren over kaken på en rist og la den stå i ca. 30 minutter så den stivner litt. Pynt etter ønske.







