
Jättecookie med kärna av choklad och hallon
En stor cookie att dela på, med ett dolt lager av chokladbitar och hela hallon som förblir krämigt i mitten. Pajformen i silikon håller degen i en prydlig rundel, och Speedy Chef rör smör och socker krämigt utan elvisp.
- Total tid
- 50 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 20 min
- Vila
- 15 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 180 °C. Rör det mjuka smöret krämigt med sockret i Tupperware Speedy Chef.
Tillsätt ägg och vanilj och vispa igen. Blanda i mjöl, bikarbonat och salt och sedan chokladknapparna.
Ställ Tupperware-pajformen i silikon på det kalla ugnsgallret. Tryck ut hälften av degen jämnt över botten.
Bryt chokladen i stora bitar och lägg dem i mitten tillsammans med de hela hallonen, men lämna en kant på 2 cm. Täck med resten av degen.
Grädda i cirka 20 minuter, tills cookien har fått färg ovanpå men fortfarande är mjuk i mitten.
Låt svalna i 10 till 15 minuter innan du tar ur den ur formen och servera ljummen medan mitten fortfarande är krämig.







