
Reuzenkoek met hart van chocolade en framboos
Eén grote koek om te delen, met een verborgen laag chocoladebrokken en hele frambozen die in het midden smeuïg blijft. De siliconen taartvorm houdt het deeg in een mooie ronde vorm, en de Speedy Chef klopt de boter en suiker romig zonder elektrische mixer.
- Totale tijd
- 50 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 20 min
- Rusttijd
- 15 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de zachte boter met de suiker romig in de Tupperware Speedy Chef.
Voeg het ei en de vanille toe en klop opnieuw. Meng de bloem, het zuiveringszout en het zout erdoor, en daarna de chocoladestukjes.
Zet de Tupperware siliconen taartvorm op het koude ovenrooster. Druk de helft van het deeg gelijkmatig over de bodem.
Breek de chocolade in grote brokken en leg ze met de hele frambozen in het midden; laat een rand van 2 cm vrij. Bedek met de rest van het deeg.
Bak ongeveer 20 minuten, tot de bovenkant goudbruin is maar het midden nog zacht.
Laat 10 tot 15 minuten afkoelen voordat je de koek uit de vorm haalt, en serveer lauw zolang het midden nog vloeibaar is.







