
Jättikeksi suklaa-vadelmatäytteellä
Yksi iso jaettava keksi, jonka sisällä on piilotettu kerros suklaapaloja ja kokonaisia vadelmia, ja keskusta jää valuvaksi. Silikoninen piirakkavuoka pitää taikinan siistinä ympyränä, ja Speedy Chef vaahdottaa voin ja sokerin ilman sähkövatkainta.
- Kokonaisaika
- 50 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 20 min
- Lepuutus
- 15 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 180 °C:seen. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi Tupperware Speedy Chef -vatkaimella.
Lisää kananmuna ja vanilja ja vatkaa uudelleen. Sekoita joukkoon jauhot, ruokasooda ja suola ja sitten suklaahiput.
Aseta Tupperware-silikonipiirakkavuoka kylmälle uuniritilälle. Painele puolet taikinasta tasaisesti pohjalle.
Paloittele suklaa isoiksi paloiksi ja asettele ne keskelle kokonaisten vadelmien kanssa niin, että reunaan jää 2 cm:n vapaa kaista. Peitä lopulla taikinalla.
Paista noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea mutta keskusta vielä pehmeä.
Anna jäähtyä 10–15 minuuttia ennen kumoamista ja tarjoa lämpimänä, kun keskusta on vielä valuva.







