Marsalaburgere med Tupperware Hamburger Press

Name: Marsalamarinerte burgere med løk
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 396 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 455 g kjøttdeig av storfe (bog); Salt og sort pepper til kjøttet; 4 hvitløksfedd, skrelt; 1/2 ts grovt salt; 15 g hakket fersk bladpersille; 1/4 ts malt nellik; 60 ml extra virgin olivenolje; 240 ml marsalavin; 2 ss balsamicoeddik; 2 middels gule løk i tynne skiver; 4 hamburgerbrød

Marsalamarinerte burgere med løk

Hamburgere av storfekjøtt som ligger flere timer i en marinade av marsala, balsamico og hvitløk, og som serveres med løk kokt inn i den samme væsken. Hamburger Press gir fire jevne burgere, Season-Serve marinerer begge sider uten at du må ta på kjøttet, og MicroPro Grill tilbereder dem i mikrobølgeovnen.

Kort fortalt Marsalamarinerte burgere med løk er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Hamburgerpresse. Den tar 396 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid

396 min

Forberedelse

20 min

Tilberedning

16 min

Hviletid

360 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Krydre kjøttdeigen med salt og pepper. Fordel den i de 4 beholderne til Tupperware Hamburger Press og press hver porsjon til en burger. Sett kaldt mens du lager marinaden.
Ha hvitløk, 1/2 ts salt, persille, nellik, olivenolje, marsala og balsamico i Tupperware SuperSonic Chopper Tall med kniven på. Lukk og trekk i snoren til hvitløken er finhakket.
Hell marinaden i bunnen av Tupperware Season-Serve, tilsett løken og legg burgerne over. Lukk og sett i kjøleskapet i 3 timer, snu så beholderen og sett kaldt i 3 timer til, eller over natten.
Løft burgerne opp av marinaden. Legg 2 i Tupperware MicroPro Grill, sett lokket i lav grillposisjon og kjør i 4 minutter på 900 W. Snu burgerne og kjør 4 minutter til på 900 W. Gjenta med de 2 andre.
Mens burgerne tilberedes, heller du marinaden og løken i en stekepanne med slippbelegg og koker opp. Senk til middels varme og kok i ca. 8 minutter under omrøring innimellom, til væsken er sirupsaktig og løken er myk.
Legg burgerne i brødene og øs marsalaløken over.