
Enkle pierogi med potet og cheddar
Pierogi fylt med potetmos, lagret cheddar og karamellisert løk, laget med ferdige vårrulleark i stedet for hjemmelaget deig. Potetene dampes i mikrobølgeovnen i Smart Multi-Cooker, så du sparer en kjele med kokende vann før pierogiene kokes og brunes i smør.
- Total tid
- 90 min
- Forberedelse
- 40 min
- Tilberedning
- 45 min
- Hviletid
- 5 min
+ Tupperware Tupperware kjeler og panner, Tupperware Porsjonsskje
Ingredienser
Fremgangsmåte
Fyll bunnen av Tupperware Smart Multi-Cooker med vann opp til den øverste dampstreken. Legg potetene i det skjermede dørslaget, sett det i bunnen, legg på lokket og kjør på høy effekt (1000 W) i 20 minutter. La stå i 5 minutter.
Ha potetene over i en middels bolle med kremost, smør, cheddar, salt og pepper og mos til osten har smeltet inn. Vend inn den karamelliserte løken.
Kok opp 3 liter vann i Tupperware Universal Stockpot 4 l.
Legg imens en middels Portioning Scoop med fyll på den ene halvdelen av hvert ark. Pensle kanten med vann, brett arket over og klem godt sammen. Fortsett til fyllet er brukt opp.
Kok pierogiene fire om gangen i det kokende vannet til arkene blir gjennomsiktige, og løft dem opp med en hullsleiv.
Smelt 1 ss smør i Tupperware Universal Fry Pan på middels varme og brun pierogiene 3–4 om gangen på begge sider, med nytt smør for hver omgang. Server med rømme og vårløk.







