ポテトとチェダーの簡単ピエロギ

作り方

1. Tupperware Smart Multi-Cookerの本体に最大スチームラインまで水を入れる。じゃがいもをシールド付きコランダーに入れて本体にのせ、ふたをして1000 Wで20分加熱する。5分おく。

2. じゃがいもを中くらいのボウルに移し、クリームチーズ、バター、チェダー、塩、こしょうを加え、チーズが溶けるまでつぶす。キャラメリゼした玉ねぎを混ぜる。

3. Tupperware Universal Stockpot 4 lに水3 lを入れて沸騰させる。

4. その間に、中サイズのPortioning Scoopで具を1杯ずつ皮の半分にのせる。縁に水を塗って半分に折り、しっかりつまんで閉じる。具がなくなるまで続ける。

5. ピエロギを4個ずつ熱湯に入れ、皮が半透明になるまでゆで、穴あきお玉で引き上げる。

6. Tupperware Universal Fry Panにバター大さじ1を入れて中火で溶かし、ピエロギを3〜4個ずつ両面焼き色がつくまで焼く。焼くたびにバターを足す。サワークリームと青ねぎを添えて供する。

ベジタリアンチーズじゃがいも卵