
Fiskesuppe med tomat
En lett fiskesuppe med mye fyll, stangselleri, purre og fersk tomat i en kraft med paprika og hvitvin, til to. Alt kokes i MicroCook Pitcher 1 l i tre korte omganger i mikrobølgeovnen, og fisken tilsettes til slutt så den holder seg mør.
- Total tid
- 28 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 16 min
- Hviletid
- 2 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask stangselleri og purre og skrell løken. Skrell tomatene med Tupperware Universal Peeler og fjern kjernene.
Skjær stangselleri, purre og løk i tynne skiver. Ha dem i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l med olivenoljen, rør, legg på lokket og kjør i 6 minutter på 600 W; rør om halvveis.
Skjær tomatene i terninger og ha dem i muggen med vin, laurbærblad, paprika, tomatpuré og vann. Rør, legg på lokket og kjør i 8 minutter på 600 W; rør om halvveis. Smak til med salt og pepper.
Skjær fisken i biter, ha den i muggen, rør, legg på lokket og kjør i 2 minutter på 600 W. La stå i 2 minutter og server med krutonger eller ristet brød.







