Forretter · Vegetar

Squash- og mynteterrine

Name: Squash- og mynteterrine
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 250 g squash; 2 sjalottløk; 2 ts olivenolje; 2 egg; 50 g couscousgryn; 25 g gruyère; 75 ml helmelk; 75 ml kremfløte; 1 ts malt spisskummen; 8 myntenblad, finstrimlet; Salt og pepper; 10 g smør

Hakket squash og sjalottløk får en rask forkoking i mikrobølgeovnen før de blandes med egg, couscousgryn, gruyère og fløte i denne salte terrinen. Mynte og spisskummen gir et friskt løft, enten den serveres varm eller kald.

Kort fortalt Squash- og mynteterrine er en forretter-oppskrift som lages i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tar 60 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 60 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 35 min
Hviletid: 5 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Produkt som brukesTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper oppskrifter (258)

+ Tupperware Rivjern, Tupperware Silikonform

Fremgangsmåte

Hakk den vaskede, pusset og kuttet squashen og den skrelte, halverte sjalottløken i Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
Vend den hakkede squashen med oljen i et mikrobølgesikkert fat med lokk og kjør i omtrent 6 minutter på 600 W, rør halvveis.
Bland egg, couscousgryn, revet gruyère (Grate n Store), melk, fløte, spisskummen, strimlet mynte, salt og pepper i en bolle.
Vend denne blandingen inn i den forkokte squashen.
Fordel fyllet i den smurte Tupperware terrineform, dekk til og stek i omtrent 20 minutter i forvarmet ovn på 180 °C, deretter ytterligere 15 minutter uten lokk.
Nyt terrinen varm med gresk yoghurt blandet med et knust hvitløksfedd, eller som tilbehør til kjøtt.

Har du laget den? Gi den en vurdering

vegetariske ost squash egg

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Squash- og mynteterrine?

60 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 35 minutter tilberedning. Legg til 5 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware SuperSonic Chopper. Se alle 258 oppskrifter for SuperSonic Chopper på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Denne terrinen er like god godt avkjølt: la den kjøle uten lokk, dekk så til og sett kaldt i omtrent 3 timer.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar.

Flere oppskrifter som denne

Desserter

Squash- og mynteterrine

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Rosa rødbetehjerter

Utbrettet BBQ-kylling

Gresk salat med olivenchips

Bær- og yoghurtispinner

Enkel sommersalat

Skinke- og soltørket tomatbakst

Sommersalat med bringebærvinaigrette

Geitost-bricks med honning

Squash- og mynteterrine

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Rosa rødbetehjerter

Utbrettet BBQ-kylling

Gresk salat med olivenchips

Bær- og yoghurtispinner

Enkel sommersalat

Skinke- og soltørket tomatbakst

Sommersalat med bringebærvinaigrette

Geitost-bricks med honning

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen