Sterk gryte med kylling og søtpotet

Fremgangsmåte

1. Del løken og chilien (på langs) i to, og skjær dem i terninger med det lille gitteret på Tupperware Super Dicer.

2. Legg kyllingbrystene i Tupperware Microwave Pressure Cooker med løk, chili, hvitløk, ingefær og en tredjedel av tomatene. Krydre og rør forsiktig med en slikkepott av silikon.

3. Skjær søtpotetene i skiver på 1,5 cm, del dem i terninger med det store gitteret på Super Dicer og fordel dem over kyllingen. Salt lett og topp med resten av tomatene.

4. Lukk og lås trykkokeren, og kjør i mikrobølgeovnen på 900 W i 23 minutter. La den stå lukket utenfor mikrobølgeovnen til trykkindikatoren har sunket, ca. 15 minutter, før du låser opp.

5. Rør forsiktig inn malt koriander, peanøttsmør og fersk koriander. Del hvert kyllingbryst i tre, dryss over peanøttene og server med ris.

i mikrobølgeovnThanksgivingglutenfrietomaterpoteterriskylling