Ciasto mózg na Halloween

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury podanej na opakowaniu mieszanki. Do Tupperware Whip N Mix Chef wlej najpierw płynne składniki, potem wsyp mieszankę i kręć korbką na biegu II, aż masa będzie gładka.

2. Przelej ciasto do Tupperware Ultra Pro 2 l i piecz przez czas podany na opakowaniu. Całkowicie wystudź ciasto, a następnie wyjmij je z formy.

3. Przekrój ciasto poziomo na pół nożem z ząbkami Tupperware Universal Series. Rozsmaruj na dolnym blacie 3 średnie porcje kremu silikonową szpatułką Tupperware, przykryj górnym blatem i dociśnij.

4. Wytnij z ciasta owal o skośnych bokach. Pokryj go bardzo cienką warstwą kremu, zużywając kolejne 3 do 4 porcji, i schłodź, aż ta warstwa zwiąże okruchy i stwardnieje.

5. Resztę kremu przełóż do rękawa cukierniczego z dużą okrągłą końcówką. Zaznacz szpatułką delikatną linię przez środek, oddzielając dwie półkule, a następnie wyciśnij faliste linie najpierw na jednej, potem na drugiej połowie. Schładzaj 45 minut do 1 godziny, aby krem stężał.

6. Włóż dżem i wodę do Tupperware Micro Pitcher 500 ml, przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy (maksymalnie 1000 W) przez 15 do 30 sekund, tylko do roztopienia dżemu. Jeśli jest gorący, lekko go przestudź.

7. Polej ciasto dżemem, rozprowadzając go pędzelkiem w miejscach, gdzie widać jeszcze różowy krem, i wstaw do lodówki do czasu podania.

z piekarnikaHalloweenwegetariańskietruskawki