
Bolo cérebro de Halloween
Uma peça central para o Halloween: um bolo red velvet esculpido em forma oval, decorado com ondas de cobertura cor-de-rosa e coberto com doce vermelho para parecer um cérebro. A Ultra Pro 2 l coze um bolo alto e uniforme que mantém a forma ao ser esculpido, e a Whip N Mix Chef mistura a massa à mão.
- Tempo total
- 185 min
- Preparação
- 60 min
- Cozedura
- 35 min
- Repouso
- 90 min

+ Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware Jarro MicroCook, Tupperware Tachos e frigideiras Tupperware, Tupperware Colher doseadora
Ingredientes
Preparação passo a passo
Pré-aqueça o forno à temperatura indicada na embalagem do preparado. Na Tupperware Whip N Mix Chef, junte primeiro os ingredientes líquidos e depois o preparado, e rode a manivela na velocidade II até ficar liso.
Deite a massa na Tupperware Ultra Pro 2 l e leve ao forno durante o tempo indicado na embalagem. Deixe o bolo arrefecer completamente e desenforme.
Corte o bolo ao meio na horizontal com a faca serrilhada Tupperware Universal Series. Espalhe 3 porções médias de cobertura sobre a camada de baixo com a espátula de silicone Tupperware, volte a colocar a camada de cima e pressione.
Esculpa o bolo em forma oval com os lados inclinados. Cubra-o com uma camada muito fina de cobertura, usando mais 3 a 4 porções, e leve ao frigorífico até esta primeira camada ficar firme.
Coloque o resto da cobertura num saco de pasteleiro com um bico redondo grande. Marque uma linha leve ao centro com a espátula para separar as duas metades e depois faça linhas onduladas sobre uma metade e a seguir sobre a outra. Leve ao frigorífico 45 minutos a 1 hora para a cobertura firmar.
Coloque o doce e a água no Tupperware Micro Pitcher de 500 ml, tape e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W no máximo) durante 15 a 30 segundos, apenas até o doce derreter. Deixe arrefecer se estiver quente.
Deite o doce sobre o bolo, pincelando os pontos onde ainda se veja a cobertura cor-de-rosa, e guarde no frigorífico até servir.







