Halloweenin aivokakku

Valmistus

1. Kuumenna uuni kakkujauhopakkauksessa mainittuun lämpötilaan. Laita Tupperware Whip N Mix Chefiin ensin nestemäiset ainekset ja sitten kakkujauhoseos ja pyöritä kampea vaihteella II, kunnes taikina on sileää.

2. Kaada taikina Tupperware Ultra Pro 2 l -vuokaan ja paista pakkauksessa mainittu aika. Anna kakun jäähtyä kokonaan ja kumoa se vuoasta.

3. Halkaise kakku vaakasuunnassa Tupperware Universal Series -sahateräveitsellä. Levitä alemman kerroksen päälle 3 keskikokoista kauhallista kuorrutetta Tupperware Silicone Spatula -lastalla, nosta ylempi kerros takaisin ja painele.

4. Veistä kakusta soikea, reunoiltaan viistetty muoto. Peitä se hyvin ohuella kerroksella kuorrutetta, 3–4 kauhallisella, ja jäähdytä, kunnes tämä pohjakuorrute on kiinteä.

5. Lusikoi loppu kuorrute pursotinpussiin, jossa on iso pyöreä suutin. Piirrä lastalla keskelle kevyt viiva erottamaan puoliskot ja pursota aaltoilevia viivoja ensin toiselle ja sitten toiselle puoliskolle. Jäähdytä 45 minuuttia–1 tunti, jotta kuorrute jähmettyy.

6. Laita hillo ja vesi 500 ml:n Tupperware Micro Pitcher -kannuun, peitä ja kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla (enintään 1000 W) 15–30 sekuntia, vain kunnes hillo sulaa. Anna jäähtyä, jos se on kuumaa.

7. Kaada hillo kakun päälle ja sivele sitä kohtiin, joista vaaleanpunainen kuorrute vielä näkyy. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

uunissahalloweenkasvismansikat