Dania główne

Clafoutis z cukinią, mozzarellą i chorizo

Name: Clafoutis z cukinią, mozzarellą i chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: Ok. 500 g cukinii; 150 ml mleka; 40 g mąki pszennej; 2 duże jajka; 1 kulka mozzarelli; 1/2 chorizo; 15 ml (1 łyżka) oliwy z oliwek i odrobina do naczynia; 1 mały pęczek natki pietruszki; Sól i pieprz

Wytrawne clafoutis, w którym miękkie kostki cukinii, mozzarellę i chorizo spaja cienkie ciasto z jajek i mleka. Super Dicer kroi cukinię w równe kostki, które gotują się w tym samym tempie, a w kwadratowym naczyniu Premiaglass podasz danie na ciepło lub na zimno.

W skrócie Clafoutis z cukinią, mozzarellą i chorizo to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Premiaglass. Zajmuje łącznie 60 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 60 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 35 min
Odpoczynek: 5 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Premiaglass

Przepisy Tupperware Premiaglass (44)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Super Dicer, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Miska do mieszania

Sposób przygotowania

Obierz cukinie w paski obieraczką 2 w 1 i pokrój je w duże kostki za pomocą Super Dicer Tupperware.
Posiekaj natkę w SuperSonic Chopper Compact Tupperware. Podsmaż cukinię na oliwie na patelni, dodaj natkę, dopraw i wymieszaj. Przykryj i duś 10 minut.
Odcedź cukinię i ostudź. Nagrzej piekarnik do 180 °C.
W misie Tupperware 3,5 l roztrzep jajka płaską trzepaczką, stopniowo wmieszaj mąkę, a potem mleko.
Pokrój chorizo i mozzarellę w małe kawałki małym nożem.
Posmaruj kwadratowe naczynie Premiaglass 1,9 l Tupperware oliwą. Rozłóż w nim cukinię, mozzarellę i chorizo i zalej ciastem.
Piecz 25 minut. Odstaw na 5 minut, a następnie podawaj na ciepło lub na zimno z zieloną sałatą.