Dania główne · Bezglutenowe · Bez laktozy

Curry z krewetek z mlekiem kokosowym

Name: Curry z krewetek z mlekiem kokosowym
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1 cebula; 500 g obranych krewetek; 15 ml (1 łyżka) oleju; 15 ml (1 czubata łyżka) łagodnego curry; 15 ml (1 łyżka) skrobi kukurydzianej; 300 ml mleka kokosowego; 2 niewoskowane limonki; 5 ml (1 czubata łyżeczka) suszonej kolendry; Sól i pieprz

Krewetki duszone w łagodnym sosie curry z mleka kokosowego, soku i skórki z limonki, zagęszczonym odrobiną skrobi. Całe danie gotuje się w mikrofalówce w naczyniu Premiaglass w ok. 10 minut, dzięki czemu krewetki pozostają delikatne, a nie gumowe.

W skrócie Curry z krewetek z mlekiem kokosowym to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Premiaglass. Zajmuje łącznie 20 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 10 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Premiaglass

Przepisy Tupperware Premiaglass (44)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Naczynie do gotowania ryżu w mikrofalówce

Sposób przygotowania

Obierz cebulę, posiekaj ją w SuperSonic Chopper Compact Tupperware i włóż do naczynia Premiaglass 2,1 l Tupperware.
Dodaj krewetki, olej i curry i wymieszaj.
Przykryj i gotuj w mikrofalówce ok. 5 minut przy 900 W.
Wymieszaj trzepaczką skrobię z mlekiem kokosowym. Zetrzyj skórkę z limonek i wyciśnij sok.
Wlej mleko kokosowe do naczynia, dodaj skórkę i sok z limonek, kolendrę, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
Przykryj i gotuj w mikrofalówce jeszcze ok. 5 minut przy 900 W. Podawaj z ryżem basmati ugotowanym w garnku do ryżu do mikrofalówki Tupperware.