
Ciasto owocowe z samotworzącą się skorupką
Roztopione masło czeka na dnie naczynia, podczas gdy szybkie ciasto trafia na wierzch bez mieszania, więc dwie warstwy same się układają podczas pieczenia. Rozsypane owoce jagodowe i ostatnia warstwa cukru zapadają się, gdy ciasto rośnie, zostawiając miękki, dżemowaty wierzch po wyjęciu z piekarnika.
- Czas całkowity
- 70 min
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 60 min

Składniki
Sposób przygotowania
Nagrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem.
Włóż masło do kwadratowego naczynia Voilà Tupperware i wstaw je do piekarnika tylko do momentu roztopienia.
W misce połącz mąkę, 200 g cukru, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Wmieszaj mleko i wanilię do uzyskania gładkiej masy.
Wlej ciasto na roztopione masło w naczyniu, bez mieszania.
Rozsyp równomiernie owoce jagodowe na wierzchu, a następnie posyp pozostałym cukrem.
Piecz 50-60 minut, aż wierzch będzie złocisty, a owoce zmiękną w dżemowatą warstwę.
Podawaj na ciepło z gałką lodów lub w temperaturze pokojowej.







