Dania główne

Fajitas z kurczakiem

Name: Fajitas z kurczakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 47 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: Mexican
Ingredients: 680 g piersi z kurczaka, pokrojonej w paski; 1 limonka; 3 ząbki czosnku, posiekane; 4 łyżki oliwy z oliwek; 1 gałązka liści kolendry; Sól i pieprz, do smaku; 2–3 papryki, pokrojone w paski; 1 cebula, pokrojona w paski; Do podania: 10 tortilli (pszennych lub kukurydzianych); Do podania: salsa, śmietana, guacamole, kolendra, limonka

Krótka marynata z limonki, czosnku i kolendry w zamykanym marynatorze doprawia kurczaka na wskroś bez wielogodzinnego oczekiwania. Podsmaża się go razem z papryką i cebulą, a potem zawija prosto w ciepłe tortille.

W skrócie Fajitas z kurczakiem to przepis z kategorii dania główne, gotowy w 47 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 47 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 17 min
Odpoczynek: 20 min

Przejdź do przepisu ↓ ★ Oceń ten przepis

Sposób przygotowania

Dopraw paski kurczaka w Tupperware Marynatorze sokiem i skórką z limonki, posiekanym czosnkiem, oliwą, kolendrą, solą i pieprzem. Schłódź w lodówce przez co najmniej 20 minut.
Pokrój cebulę i papryki w paski.
Na patelni z zestawu naczyń Tupperware podsmaż cebulę i paprykę przez 5 minut, a następnie wyjmij i podsmaż kurczaka na tej samej patelni przez kolejne 5–7 minut.
Podawaj w tortillach, doprawione do smaku salsą, sokiem z limonki, kolendrą i guacamole.