Dania główne · Bezglutenowe · Bez laktozy

Zupa z kurczaka i warzyw z chipotle

Name: Zupa z kurczaka i warzyw z chipotle
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1,5 l wody; 4 piersi z kurczaka; 4 cebule; 10 ząbków czosnku; 20 pomidorów; 15 cukinii, pokrojonych w słupki; 15 marchewek, pokrojonych w słupki; 10 łyżek chipotle w sosie adobo; 1,4 l ciecierzycy z puszki; Sól i pieprz do smaku; Ser typu manchego w kostkach, do podania; Chrupiące paski tortilli, do podania

Piersi z kurczaka gotują się powoli w naczyniach Tupperware, podczas gdy marchewkę i cukinię kroi się w słupki, a potem wszystko dusi się razem w dymnym wywarze pomidorowo-chipotlowym z ciecierzycą. Rozdrabnianie kurczaka mikserem pod osłoną przeciwbryzgową miski Tupperware znacznie przyspiesza ostatni etap.

W skrócie Zupa z kurczaka i warzyw z chipotle to przepis z kategorii dania główne, gotowy w 65 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 65 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 50 min

Przejdź do przepisu ↓ ★ Oceń ten przepis

Sposób przygotowania

W dużym garnku Tupperware bez wkładki gotuj piersi z kurczaka na dużym ogniu w wodzie z połową cebuli i 2 ząbkami czosnku, zbierając szumowiny.
Pokrój cukinię i marchewkę w słupki.
Gdy kurczak jest ugotowany, wyjmij go, aby rozdrobnić.
Zmiksuj pomidory, cebulę i czosnek, w tym ugotowane, z chipotle i odrobiną wywaru. Dodaj to purée do garnka z resztą wywaru.
Dodaj marchewkę i ciecierzycę i gotuj 15 minut; dodaj rozdrobnionego kurczaka i gotuj kolejne 10 minut; dodaj cukinię i gotuj jeszcze 10 minut.
Podawaj w misce z serem w kostkach i chrupiącymi paskami tortilli na wierzchu.

Już ugotowane? Oceń przepis

na patelni i w garnku bezglutenowe pomidory ser cukinia marchew kurczak

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Zupa z kurczaka i warzyw z chipotle?

Łącznie 65 minut: 15 minut przygotowania i 50 minut gotowania.

Na ile osób?

Ilości są na 6 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Rozdrabnianie ciepłego kurczaka w misce Tupperware z osłoną przeciwbryzgową i mikserem znacznie przyspiesza pracę.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bezglutenowe · bez laktozy.

Podobne przepisy

Dania główne

Zupa z kurczaka i warzyw z chipotle

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Enchiladas z kurczakiem w sosie mole

Skrzydełka marynowane w pomarańczy i coli

Zielone enchiladas z kuchenki mikrofalowej

Kurczak pieczony nadziewany orzechami i suszonymi owocami

Sałatka Cezar z kurczakiem i bekonem

Kurczak marynowany w pomarańczy

Fajitas z kurczakiem

Ryba z pieczarkami czosnkowymi

Zupa z kurczaka i warzyw z chipotle

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Enchiladas z kurczakiem w sosie mole

Skrzydełka marynowane w pomarańczy i coli

Zielone enchiladas z kuchenki mikrofalowej

Kurczak pieczony nadziewany orzechami i suszonymi owocami

Sałatka Cezar z kurczakiem i bekonem

Kurczak marynowany w pomarańczy

Fajitas z kurczakiem

Ryba z pieczarkami czosnkowymi

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę