
Pikantny gulasz z kurczaka i batatów
Gulasz w stylu zachodnioafrykańskim z kurczaka i batatów w pomidorach z chili i imbirem, wzbogacony na koniec masłem orzechowym i kolendrą. Microwave Pressure Cooker zmiękcza kurczaka w niecałe pół godziny, a Super Dicer kroi cebulę, chili i bataty w równą kostkę.
- Czas całkowity
- 63 min
- Przygotowanie
- 25 min
- Gotowanie
- 23 min
- Odpoczynek
- 15 min

Składniki
Sposób przygotowania
Przekrój cebulę i chili (wzdłuż) na pół i pokrój je w kostkę na małej kratce Tupperware Super Dicer.
Włóż piersi kurczaka do Tupperware Microwave Pressure Cooker z cebulą, chili, czosnkiem, imbirem i jedną trzecią pomidorów. Dopraw i delikatnie wymieszaj silikonową szpatułką.
Pokrój bataty w plastry grubości 1,5 cm, pokrój je w kostkę na dużej kratce Super Dicer i rozłóż na kurczaku. Lekko posól i przykryj resztą pomidorów.
Zamknij i zablokuj szybkowar, a potem gotuj w mikrofalówce przy 900 W 23 minuty. Zostaw zamknięty poza mikrofalówką, aż wskaźnik ciśnienia opadnie, około 15 minut, zanim go odblokujesz.
Delikatnie wmieszaj mieloną kolendrę, masło orzechowe i świeżą kolendrę. Pokrój każdą pierś na trzy kawałki, posyp orzeszkami i podawaj z ryżem.







