Kip met zoete aardappel uit de Tupperware snelkookpan

Name: Pittige stoofpot van kip en zoete aardappel
Prep time: 25 min
Cook time: 23 min
Total time: 63 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 ui, gepeld; 1 kleine hete chilipeper, zonder steeltje; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 20 g verse gember, fijngehakt; 4 kipfilets van ongeveer 150 g; 400 g tomatenblokjes uit blik; Zout en peper; 600 g zoete aardappelen, geschild; 1 tl gemalen korianderzaad; 75 g pindakaas; 3 takjes verse koriander, fijngehakt; 50 g gezouten pinda's, grof gehakt; Gekookte rijst, om te serveren

Pittige stoofpot van kip en zoete aardappel

Een stoofpot in West-Afrikaanse stijl van kip en zoete aardappel in tomaat met chilipeper en gember, aan het eind verrijkt met pindakaas en koriander. De Microwave Pressure Cooker maakt de kip in minder dan een half uur mals, en de Super Dicer snijdt de ui, chilipeper en aardappel in gelijke blokjes.

In het kort Pittige stoofpot van kip en zoete aardappel is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Magnetron-snelkookpan wordt bereid. Het duurt in totaal 63 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd

63 min

Voorbereiding

25 min

Bereidingstijd

23 min

Rusttijd

15 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Halveer de ui en de chilipeper (in de lengte) en snijd ze in blokjes met het kleine rooster van de Tupperware Super Dicer.
Leg de kipfilets in de Tupperware Microwave Pressure Cooker met de ui, chilipeper, knoflook, gember en een derde van de tomaten. Breng op smaak en roer voorzichtig met een siliconen spatel.
Snijd de zoete aardappelen in plakken van 1,5 cm, snijd ze in blokjes met het grote rooster van de Super Dicer en verdeel ze over de kip. Bestrooi licht met zout en schep de rest van de tomaten erover.
Sluit de pan en vergrendel hem, en verwarm 23 minuten in de magnetron op 900 W. Laat hem gesloten buiten de magnetron staan tot de drukindicator zakt, ongeveer 15 minuten, voor je hem ontgrendelt.
Roer voorzichtig het korianderzaad, de pindakaas en de verse koriander erdoor. Snijd elke kipfilet in drie stukken, bestrooi met de pinda's en serveer met rijst.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron Thanksgiving glutenvrije tomaten aardappelen rijst kip

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Pittige stoofpot van kip en zoete aardappel?

63 minuten in totaal: 25 minuten voorbereiding en 23 minuten bereiding. Reken ook op 15 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Magnetron-snelkookpan. Bekijk alle 26 recepten voor de Magnetron-snelkookpan op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

In een Tupperware-bewaardoos blijft de stoofpot 3 dagen goed in de koelkast; voeg bij het opwarmen een scheutje water toe, want de pindakaas dikt de saus in tijdens het afkoelen.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij · lactosevrij.

Pittige stoofpot van kip en zoete aardappel

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Gekruide appelboter

Arroz con leche

Birria-taco's

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox