Kyckling och sötpotatis i Tupperware Pressure Cooker

Name: Kryddig gryta med kyckling och sötpotatis
Prep time: 25 min
Cook time: 23 min
Total time: 63 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 gul lök, skalad; 1 liten het chilifrukt, utan stjälk; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 20 g färsk ingefära, finhackad; 4 kycklingfiléer, cirka 150 g vardera; 400 g krossade tomater på burk; Salt och peppar; 600 g sötpotatis, skalad; 1 tsk malen koriander; 75 g jordnötssmör; 3 kvistar färsk koriander, finhackade; 50 g saltade jordnötter, grovhackade; Kokt ris, till servering

Kryddig gryta med kyckling och sötpotatis

En gryta i västafrikansk stil med kyckling och sötpotatis i tomat med chili och ingefära, avrundad med jordnötssmör och koriander. Microwave Pressure Cooker gör kycklingen mör på under en halvtimme, och Super Dicer skär lök, chili och potatis i jämna tärningar.

I korthet Kryddig gryta med kyckling och sötpotatis är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn. Det tar 63 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid

63 min

Förberedelse

25 min

Tillagning

23 min

Vila

15 min

Till receptet ↓

Gör så här

Halvera löken och chilin (på längden) och tärna dem med det lilla gallret på Tupperware Super Dicer.
Lägg kycklingfiléerna i Tupperware Microwave Pressure Cooker med lök, chili, vitlök, ingefära och en tredjedel av tomaterna. Krydda och rör försiktigt med en silikonspatel.
Skiva sötpotatisen 1,5 cm tjock, tärna den med det stora gallret på Super Dicer och bred ut den över kycklingen. Salta lätt och toppa med resten av tomaterna.
Stäng och lås kokaren och kör i mikrovågsugnen på 900 W i 23 minuter. Låt den stå stängd utanför mikron tills tryckindikatorn har sjunkit, cirka 15 minuter, innan du låser upp.
Rör försiktigt ner malen koriander, jordnötssmör och färsk koriander. Skär varje kycklingfilé i tre bitar, strö över jordnötterna och servera med ris.

Betygsätt receptet

i mikrovågsugn Thanksgiving glutenfria tomater potatis ris kyckling

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Kryddig gryta med kyckling och sötpotatis?

63 minuter totalt: 25 minuters förberedelse och 23 minuters tillagning. Räkna även med 15 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn. Se alla 26 recept för Tryckkokare för mikrovågsugn här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Grytan håller i 3 dagar i kylen i en Tupperware-behållare. Tillsätt en skvätt vatten när du värmer den, eftersom jordnötssmöret tjocknar såsen när den svalnar.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är glutenfritt · laktosfritt.

Kryddig gryta med kyckling och sötpotatis

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Ugnsstekt gås med fyllning av kastanj och kryddkaka

Kryddat äppelsmör

Arroz con leche

Birriatacos

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg