Sobremesas · Vegetariana

Cheesecake de Mirtilos Sem Forno

Name: Cheesecake de Mirtilos Sem Forno
Prep time: 30 min
Total time: 225 min
Yield: 8 doses
Cuisine: American
Ingredients: 1,12 chávenas de natas para bater; 4 c. de sopa de água; 3 c. de chá de gelatina sem sabor; 400 g de queijo creme; 1/2 chávena de natas azedas; 2 c. de chá de extrato de baunilha; 1,5 chávenas de açúcar em pó; 4 chávenas de mirtilos; 8 c. de sopa de açúcar em pó, para o coulis; Base: 90 g de manteiga derretida; Base: 2 chávenas de bolachas simples

Mirtilos esmagados misturam-se num recheio de queijo creme e natas azedas, aligeirado com chantilly feito no Speedy Chef, e depois solidifica num molde redondo de silicone Tupperware. Uma base de bolacha triturada é pressionada por cima antes do último frio, pelo que o bolo desenforma com a base virada para cima.

Em resumo Cheesecake de Mirtilos Sem Forno é uma receita de sobremesas feita no Tupperware Speedy Chef. Demora 225 minutos no total, para 8 doses.

Tempo total: 225 min
Preparação: 30 min
Cozedura: 0 min
Repouso: 195 min

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Produto utilizadoTupperware Speedy Chef

Receitas Tupperware Speedy Chef (68)

+ Tupperware Forma de silicone

Preparação passo a passo

Bata as natas em picos firmes no Speedy Chef Tupperware e reserve.
Hidrate a gelatina na água numa taça redonda Tupperware e derreta-a no micro-ondas durante 1 minuto. Reserve.
Numa taça Tupperware, esmague 1 chávena de mirtilos e misture com o queijo creme, o açúcar em pó, a baunilha e as natas azedas até ficar liso. Junte a gelatina derretida, depois envolva o chantilly.
Deite o recheio num molde redondo de silicone Tupperware e leve ao frigorífico durante 3 horas.
Triture as bolachas com a manteiga derretida num picador Tupperware, depois pressione as migalhas sobre o recheio já firme e leve ao frigorífico mais 15 minutos antes de desenformar com cuidado.
Triture os restantes mirtilos com o açúcar em pó e regue o cheesecake com este coulis para servir.