Desserter · Vegetarisk

No-bake blåbær-cheesecake

Name: No-bake blåbær-cheesecake
Prep time: 30 min
Total time: 225 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: American
Ingredients: 2,7 dl piskefløde; 4 spsk vand; 3 tsk usmagsat husblas; 400 g flødeost; 1,2 dl cremefraiche; 2 tsk vaniljeekstrakt; 3,6 dl flormelis; 4,8 dl blåbær; 8 spsk flormelis til coulis; Bund: 90 g smeltet smør; Bund: 4,8 dl usødede kiks

Moste blåbær blendes ind i en flødeost- og cremefraichefyld, der gøres luftig med flødeskum fra Speedy Chef, og sættes derefter i en rund Tupperware silikoneform. En knust kiksebund presses ovenpå før den sidste afkøling, så kagen vippes ud med bunden opad.

Kort fortalt No-bake blåbær-cheesecake er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware Speedy Chef. Den tager 225 minutter i alt, til 8 portioner.

Samlet tid: 225 min
Forberedelse: 30 min
Tilberedning: 0 min
Hviletid: 195 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware Speedy Chef

Tupperware Speedy Chef opskrifter (68)

+ Tupperware Silikoneform

Fremgangsmåde

Pisk fløden til stive toppe i Tupperware Speedy Chef, og stil til side.
Udblød husblassen i vandet i en Tupperware rund skål, og smelt den i mikrobølgeovnen i 1 minut. Stil til side.
Mos i en Tupperware skål 2,4 dl blåbær, og bland dem med flødeost, flormelis, vanilje og cremefraiche, til det er glat. Rør den smeltede husblas i, og vend derefter flødeskummet i.
Hæld fylden i en rund Tupperware silikoneform, og stil på køl i 3 timer.
Knus kiksene med det smeltede smør i en Tupperware chopper, og pres krummerne over den stivnede fyld, og stil på køl yderligere 15 minutter, før den forsigtigt vippes ud.
Purér de resterende blåbær med flormelis, og hæld denne coulis over cheesecaken ved servering.