Przepisy Tupperware Extra Chef
Extra Chef to ręczny siekacz z mechanizmem, który po założeniu ostrzy szatkuje i miesza, a z mieszadłem ubija i łączy masy. W tej kolekcji przygotowujesz w nim pesto, dressingi, posiekaną cebulę i ciasta naleśnikowe. Są tu dania główne, desery, przystawki i śniadania: burrito wegetariańskie z dressingiem jogurtowym, szaszłyki z pesto, esquites i ciasto tres leches bez piekarnika.
42 przepisów

Szaszłyki wegetariańskie z pesto bazyliowym

Burrito wegetariańskie z sosem jogurtowym

Klasyczne esquites

Pancakes do mrożenia

Meksykański chlebek kukurydziany z mikrofalówki

Ciasto tres leches bez piekarnika

Sernik cytrynowy na zimno w kopułkach

Acai bowl z bananem i kremem migdałowym

Kanapeczki bananowo-orzechowe z musem czekoladowym

Cake pops z serkiem śmietankowym

Pikantna kukurydza na patyku

Zielone enchiladas z kuchenki mikrofalowej

Mus z tuńczyka na zimno z chipotle

Trufle w stylu tarty cytrynowej

Witrażowe ciasteczka świąteczne

Świąteczna perliczka z frytkami z selera

Kruszonka z piernika

Rillettes z łososia

Sernik na zimno w czekoladowej skorupce

Ciasto plaster miodu z pszczółkami z marcepanu

Kopułki z łososia i krewetek

Krem do smarowania ze speculoos

Tarta czekoladowa z orzechami laskowymi

Zapiekanka z łososiem i porem pod kruszonką

Kruszonka z gruszkami i malinami

Pieczony kurczak z farszem z piernika i kasztanów

Słone cheesecake'i z rzodkiewką

Kompot jabłkowy z kruszonką speculoos

Słony crumble z cukinii i ziemniaków

Filet mignon w cocotte z musztardą i pieczarkami

Azjatyckie gniazda z kurczaka

Zapiekany chleb francuski z borówkami

Perełki tapioki kokosowe z coulis z mango

Risotto z natki marchewki i rzodkiewki

Rougail z kiełbasą po kreolsku

Surowa sałatka z pieczarek z kolendrą

Sałatka z czerwonej soczewicy z pomidorami i kolendrą

Sałatka z krojonej rzodkiewki z pietruszką

Kurczak mojo verde z pistacjami i ryżem

Tabbouleh z brokuła z suszonymi owocami i orzechami

Pomidory nadziewane po hiszpańsku z ryżem i szynką

Cielęcina rock'n roll ze śliwkami i burakiem
Extra Chef służy na etapie przygotowania: siekasz, mieszasz i emulgujesz, na przykład powoli wlewając oliwę przez lejek. Samo urządzenie nie trafia do piekarnika ani do mikrofalówki. Dania możesz potem dopiec w innych naczyniach, w piekarniku (180 do 210 °C) lub mikrofalówce, albo odstawić do lodówki. Mediana całkowitego czasu to około 44 minut.
FAQ
Co można zrobić w Extra Chef?
W przepisach z tej strony to pesto, dressing jogurtowy, siekana cebula, ciasto naleśnikowe i masy do wypieków. Z mieszadłem łączysz też jajka, cukier i mąkę.
Co Extra Chef robi w tych przepisach?
Sieka i miesza składniki na etapie przygotowania, na przykład liście bazylii z czosnkiem i orzeszkami albo cebulę porcjami. Potem danie jest gotowane, pieczone lub schładzane osobno.
Czy Extra Chef przyda się do pesto?
Tak, w przepisie na szaszłyki bazylię, czosnek, orzeszki i parmezan mielisz w Extra Chef z ostrzami, a oliwę wlewasz powoli przez lejek podczas pracy mechanizmu.
Czy Extra Chef nadaje się do ciast?
Tak, w kilku przepisach po założeniu mieszadła łączy się w nim masło, jajka, mleko i mąkę. Pieczenie odbywa się już w innym naczyniu.