
Affogato de cold brew com gelado caseiro
Um affogato feito com cold brew em vez de expresso quente, servido sobre um gelado de baunilha caseiro que dispensa máquina. O Whip N Mix Chef bate as natas à mão, e a Freezer Mate baixa congela a mistura por igual e guarda-a bem fechada.
- Tempo total
- 375 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 0 min
- Repouso
- 360 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Deite as natas na base do Tupperware Whip N Mix Chef, feche e rode a manivela na velocidade I até formarem picos suaves. Transfira para uma taça média.
Junte o leite condensado, o sal e a baunilha e envolva delicadamente até ficar homogéneo.
Deite numa caixa baixa média Tupperware Freezer Mate, feche e congele pelo menos 6 horas, ou de um dia para o outro.
Para cada porção, coloque 2 a 3 bolas de gelado numa taça pequena e regue com 60 ml de cold brew. Sirva de imediato.







