
Tiras de frango com alface romana e molho de parmesão
Tiras finas de frango envolvidas em salsa, chalota e alho, cozidas a vapor e servidas com corações de alface romana cortados ao meio que ficam estaladiços, um creme morno de parmesão, croutons e lascas de queijo. O Micro Vap' permite juntar a alface no segundo andar no fim, para que aqueça apenas ligeiramente.
- Tempo total
- 27 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 14 min
- Repouso
- 3 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Corte os peitos de frango em tiras finas com uma faca de legumes.
Pique a salsa, a chalota e o alho no Tupperware Twister.
Envolva o frango nas ervas picadas e no azeite e espalhe-o no escorredor superior do Tupperware Micro Vap'. Deite 400 ml de água no reservatório, coloque por cima o escorredor inferior vazio e depois o superior. Tape e leve ao micro-ondas 10 minutos a 800 W.
Entretanto, lave as alfaces, corte-as ao meio e retire o talo duro.
Coloque as metades de alface no escorredor inferior, volte a pô-lo sobre o reservatório com o frango por cima, tape e leve ao micro-ondas 2 minutos a 800 W. Deixe repousar 3 minutos.
Para o molho, aqueça as natas com o cubo de caldo esfarelado no Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l durante 1 1/2 minutos a 750 W. Junte o parmesão ralado e bata até ficar liso.
Sirva a alface estaladiça e apenas morna com o frango, o molho, os croutons e as lascas de parmesão.







