Frango com balsâmico e ervas no Tupperware MicroPro Grill

Name: Frango com balsâmico e ervas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 1/2 c. de chá de alho em pó; 1/2 c. de chá de sal grosso; 1/4 c. de chá de pimenta preta moída; 15 g de farinha de trigo; 340 g de peito de frango aberto em borboleta; 60 ml de natas para bater; 1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio; 60 ml de caldo de galinha; 30 ml de vinagre balsâmico; 8 g de amido de milho; 1 c. de sopa de folhas de salva fresca; 1 c. de sopa de folhas de tomilho fresco; 1 c. de sopa de folhas de alecrim fresco

Frango com balsâmico e ervas

Um peito de frango aberto em borboleta e passado por farinha temperada, finalizado num molho cremoso de balsâmico com salva, tomilho e alecrim. O MicroPro Grill aloura o frango na posição de grelhar e, depois de virar a tampa para a posição de caçarola, coze o molho, tudo no micro-ondas.

Em resumo Frango com balsâmico e ervas é uma receita de pratos principais feita no Tupperware MicroPro Grill. Demora 20 minutos no total, para 2 doses.

Tempo total

20 min

Preparação

10 min

Cozedura

10 min

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Preparação passo a passo

Misture num prato o alho em pó, o sal, a pimenta e a farinha. Passe o frango pela mistura dos dois lados e sacuda o excesso.
Coloque o frango na base do Tupperware MicroPro Grill, ponha a tampa por cima na posição de grelhar e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 5 minutos.
Entretanto, misture as natas com o bicarbonato numa taça pequena. Coloque o caldo, o vinagre e o amido de milho no Tupperware Quick Shake, feche e agite até ficar liso.
Retire o grelhador do micro-ondas e vire o frango. Deite a mistura de balsâmico e as natas e mexa. Volte a colocar a tampa na posição de caçarola e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) mais 5 minutos.
Pique finamente a salva, o tomilho e o alecrim no Tupperware SuperSonic Chopper Compact. Envolva as ervas no molho e sirva quente.