Estufado de vaca com biscoitos de cheddar

Preparação passo a passo

1. Aqueça o forno a 180 °C. Pique o alho no SuperSonic Chopper Compact Tupperware.

2. Coloque as cebolas, o alho, o aipo e as cenouras na assadeira Ultra Pro Tupperware de 5,7 l. Numa taça grande, misture a farinha com 15 ml do tempero, junte a carne e envolva até ficar coberta. Junte a carne e a farinha que sobrar à assadeira, tape e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 6 minutos.

3. Junte as batatas. No Micro Pitcher Tupperware de 500 ml, bata o concentrado de tomate e o molho inglês com 250 ml do caldo. Deite na assadeira com o resto do caldo e mexa.

4. Tape e leve ao forno 1 hora e 30 minutos.

5. Perto do fim, misture o preparado para biscoitos, os restantes 5 ml de tempero e o açúcar numa Thatsa Bowl Tupperware. Junte a cerveja ou o leite só até ligar e envolva o queijo.

6. Retire o estufado do forno e tire a tampa. Vire a tampa ao contrário, pincele-a com o azeite e distribua a massa às colheradas para formar 14 biscoitos.

7. Pouse a tampa, com os biscoitos para cima, sobre a assadeira e leve tudo de novo ao forno cerca de 30 minutos, até os biscoitos ficarem bem dourados.

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