Spezzatino di manzo con focaccine al cheddar

Procedimento

1. Preriscalda il forno a 180 °C. Trita l'aglio nel SuperSonic Chopper Compact Tupperware.

2. Metti cipolle, aglio, sedano e carote nella rostiera Ultra Pro 5,7 l Tupperware. In una ciotola grande mescola la farina con 1 cucchiaio di spezie per bistecca, aggiungi la carne e girala finché è infarinata. Unisci la carne e la farina rimasta nella rostiera, copri e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 6 minuti.

3. Aggiungi le patate. Nel Micro Pitcher 500 ml Tupperware sbatti il concentrato di pomodoro e la salsa Worcestershire con 250 ml di brodo. Versa nella rostiera con il resto del brodo e mescola.

4. Copri e cuoci in forno per 1 ora e 30 minuti.

5. Verso fine cottura, in una Thatsa Bowl Tupperware mescola il preparato per biscuit, il cucchiaino di spezie rimasto e lo zucchero. Aggiungi la birra o il latte mescolando solo finché è amalgamato, poi incorpora il formaggio.

6. Sforna lo spezzatino e togli il coperchio. Capovolgi il coperchio, spennellalo con l'olio e disponici l'impasto a cucchiaiate per formare 14 focaccine.

7. Appoggia il coperchio, con le focaccine verso l'alto, sulla rostiera e rimetti tutto in forno per circa 30 minuti, finché le focaccine sono ben dorate.

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