
Granizado de gaspacho
Uma entrada gelada salgada: gaspacho cru congelado em cubos e depois raspado num granizado leve e refrescante para os dias de calor. As cuvetes Igloo congelam o puré em pequenas porções, e o cone de picar gelo do AdaptaChef transforma-as em cristais mesmo antes de servir.
- Tempo total
- 490 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 0 min
- Repouso
- 480 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Descasque o alho, retire as sementes ao pimento e corte os legumes em pedaços. Triture-os com o manjericão, o vinagre, a água, o sal e a pimenta até obter um puré liso.
Deite em 2 cuvetes Tupperware Igloo e congele durante cerca de 8 horas.
Desenforme os cubos e pique-os com o Tupperware AdaptaChef equipado com o cone de picar gelo.
Sirva de imediato, simples ou com um fio de azeite.







