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Salada de pepino com iogurte e hortelã

Name: Salada de pepino com iogurte e hortelã
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 2 pepinos (cerca de 1 kg); 1 c. de sopa de sal; 1 dente de alho; 1 molho de hortelã; 3 iogurtes gregos; 2 c. de sopa de azeite; 2 1/2 c. de chá de vinagre; Pimenta preta

Uma salada fresca de pepino ligada com iogurte grego, alho e hortelã, próxima de um tzatziki que se come com garfo. O AdaptaChef com a lâmina de cubos de 10 mm transforma dois pepinos inteiros em cubos regulares em poucos minutos, para escorrerem e temperarem por igual.

Em resumo Salada de pepino com iogurte e hortelã é uma receita de entradas feita no Tupperware AdaptaChef. Demora 45 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 45 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 0 min
Repouso: 30 min

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Produto utilizadoTupperware AdaptaChef

Receitas Tupperware AdaptaChef (40)

Preparação passo a passo

Lave os pepinos e descasque-os se preferir. Equipe o Tupperware AdaptaChef com a lâmina de cubos de 10 mm e corte-os em cubinhos.
Envolva os cubos no sal, passe-os para um escorredor e deixe escorrer pelo menos 30 minutos.
Descasque o alho, retire-lhe o gérmen verde e pique-o finamente. Destaque as folhas de hortelã e corte-as finamente.
Junte numa taça o pepino escorrido, o alho e a hortelã, e depois incorpore o iogurte, o azeite e o vinagre. Tempere com pimenta e sirva bem fresco.

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sem cozedura vegetarianas sem glúten

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Salada de pepino com iogurte e hortelã?

45 minutos no total: 15 minutos de preparação e 0 minutos de cozedura. Conte ainda com 30 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware AdaptaChef. Veja as 40 receitas para o AdaptaChef neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Pressione ligeiramente os cubos salgados no escorredor antes de misturar, para retirar o máximo de água; assim a salada fica espessa e conserva-se um dia numa caixa Tupperware fechada no frigorífico.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · sem glúten.

Salada de pepino com iogurte e hortelã

Ingredientes

Preparação passo a passo

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