
Creme de lentilhas vermelhas com leite de amêndoa
Um creme sedoso de lentilhas vermelhas, cremoso graças ao leite de amêndoa em vez de laticínios. As lentilhas vermelhas desfazem-se depressa, por isso a sopa coze toda na MicroCook Casserole no micro-ondas em pouco mais de 20 minutos.
- Tempo total
- 41 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 21 min
- Repouso
- 10 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Descasque o alho e a cebola e pique-os finamente no Tupperware SuperSonic Chopper Compact.
Coloque-os na Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l com o óleo, mexa e leve ao micro-ondas durante 6 minutos a 600 W.
Junte as lentilhas e o cubo de caldo desfeito, tempere com pimenta e acrescente a água. Mexa bem e cozinhe 15 minutos a 600 W, mexendo a meio, e deixe repousar 10 minutos.
Triture com a varinha mágica, juntando o leite de amêndoa aos poucos. Retifique os temperos e sirva.







