Molhos e dips · Vegetariana

Molho bechamel no micro-ondas

Name: Molho bechamel no micro-ondas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 25 g de manteiga; 25 g de farinha de trigo; Sal; Pimenta; Noz-moscada ralada; 350 ml de leite, à temperatura ambiente

Um molho branco básico para gratinados, lasanha ou tostas mistas, que dá cerca de 350 ml. O jarro MicroCook serve do princípio ao fim: a manteiga derrete, o roux mistura-se e o molho engrossa no mesmo jarro, sem tacho a queimar.

Em resumo Molho bechamel no micro-ondas é uma receita de molhos e dips feita no Tupperware Jarro MicroCook. Demora 15 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 15 min
Preparação: 5 min
Cozedura: 5 min
Repouso: 5 min

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Produto utilizadoTupperware Jarro MicroCook

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Preparação passo a passo

Derreta a manteiga no jarro MicroCook Tupperware 1 l durante cerca de 15 segundos a 600 W.
Junte a farinha, o sal, a pimenta e um pouco de noz-moscada ralada e mexa.
Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.
Tape e leve ao micro-ondas cerca de 4 minutos a 600 W, mexendo a meio. Mexa novamente e deixe repousar 5 minutos.
Se o molho ainda estiver muito líquido, aqueça-o de novo em períodos de 1 minuto a 600 W, mexendo entre cada um.

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no micro-ondas vegetarianas

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Molho bechamel no micro-ondas?

15 minutos no total: 5 minutos de preparação e 5 minutos de cozedura. Conte ainda com 5 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Jarro MicroCook. Veja as 152 receitas para o Jarro MicroCook neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Encoste um pedaço de papel vegetal à superfície do molho que sobrar para não formar película e guarde-o numa caixa Tupperware fechada no frigorífico até 2 dias.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

Molho bechamel no micro-ondas

Ingredientes

Preparação passo a passo

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