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Sobremesas · Vegetariana · Sem glúten
Pérolas de Tapioca de Coco com Coulis de Manga
Pequenas pérolas de tapioca cozem suavemente numa mistura de leite e leite de coco até ficarem brilhantes e translúcidas. Guardadas no frio até à hora de servir, são cobertas com um coulis de manga vibrante, triturado no Extra Chef Tupperware, para uma sobremesa fresca e láctea.
Em resumo Pérolas de Tapioca de Coco com Coulis de Manga é uma receita de sobremesas feita no Tupperware Extra Chef. Demora 25 minutos no total, para 4 doses.
- Tempo total
- 25 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 10 min
Produto utilizadoTupperware Extra Chef
Ingredientes
doses
Preparação passo a passo
Aqueça o leite meio-gordo e o leite de coco numa panela. Quando ferver, baixe o lume, junte o açúcar e a tapioca em fio e cozinhe sem parar de mexer durante cerca de 10 minutos.
Mexa de vez em quando enquanto arrefece para evitar a formação de uma película, e guarde depois numa caixa Tupperware tapada até à hora de servir.
Triture os cubos de manga descongelados no Extra Chef Tupperware até obter um coulis liso.
Cubra as pérolas do Japão com o coulis de manga e sirva.
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