Pastelaria e pão · Vegetariana

Pão de ló expresso no micro-ondas

Name: Pão de ló expresso no micro-ondas
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 3 ovos; 100 g de açúcar; 3 c. de sopa de água morna; 100 g de farinha de trigo; 1 saqueta (11 g) de fermento em pó; Manteiga e farinha para o tabuleiro; Recheio a gosto: chantilly, creme de chocolate, ganache, doce ou creme pasteleiro

Um pão de ló simples que coze no micro-ondas em cerca de 8 minutos, pronto a cortar e rechear com o que tiver: chantilly, creme de chocolate, doce ou creme pasteleiro. A caçarola Premiaglass vai ao micro-ondas e dá um bolo redondo e regular, e o Speedy Chef bate os ovos até ganharem volume sem eletricidade.

Em resumo Pão de ló expresso no micro-ondas é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Premiaglass. Demora 23 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 23 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 8 min
Repouso: 5 min

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Produto utilizadoTupperware Premiaglass

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Ingredientes

6doses

3 ovos
100 g de açúcar
3 c. de sopa de água morna
100 g de farinha de trigo
1 saqueta (11 g) de fermento em pó
Manteiga e farinha para o tabuleiro
Recheio a gosto: chantilly, creme de chocolate, ganache, doce ou creme pasteleiro

Preparação passo a passo

Bata os ovos e o açúcar no Speedy Chef Tupperware na velocidade 1 até esbranquiçarem. Junte a água e continue a bater até a mistura duplicar de volume.
Junte a farinha e o fermento e bata na velocidade 2 até a massa ficar completamente lisa.
Unte com manteiga a caçarola Premiaglass 2,1 l Tupperware, polvilhe com farinha e retire o excesso. Deite a massa e leve ao micro-ondas destapado cerca de 8 minutos a 900 W.
Deixe repousar 5 minutos e desenforme o pão de ló com cuidado.
Depois de frio, corte-o na horizontal em 2 camadas iguais com uma faca de chef. Barre a camada de baixo com o recheio usando a espátula de silicone, coloque a de cima e cubra-a com mais recheio.