Pastelaria e pão · Vegetariana

Quatre-quarts de fruta

Name: Quatre-quarts de fruta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 4 ovos; 180 g de açúcar; 180 g de farinha de trigo; 180 g de manteiga com sal amolecida; 1/2 saqueta (cerca de 5 g) de fermento em pó; Cerca de 200 g de fruta da época; Manteiga para o tabuleiro

O quatre-quarts é o bolo francês de quatro ingredientes em pesos iguais; aqui leva uma camada de fruta da época a meio. O Speedy Chef mistura a massa sem eletricidade, e a caçarola Premiaglass coze-o por igual, com a tampa a servir de prato para o desenformar.

Em resumo Quatre-quarts de fruta é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Premiaglass. Demora 45 minutos no total, para 8 doses.

Tempo total: 45 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 35 min

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Produto utilizadoTupperware Premiaglass

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+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Super Dicer

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 180 °C. Unte com manteiga a caçarola Premiaglass 2,1 l Tupperware.
Bata os ovos e o açúcar no Speedy Chef Tupperware na velocidade 1 até esbranquiçarem. Junte a farinha, a manteiga amolecida e o fermento e misture na velocidade 2 até a massa ficar lisa.
Corte a fruta em cubos com o Super Dicer Tupperware ou em fatias finas.
Deite metade da massa na caçarola, espalhe a fruta por cima e cubra com o resto da massa, alisando com a espátula de silicone.
Leve ao forno destapado cerca de 35 minutos.
Desenforme sobre a tampa ainda morno. Se quiser, pincele o bolo com uma calda de açúcar, com ou sem álcool.

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no forno vegetarianas ovos

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Quatre-quarts de fruta?

45 minutos no total: 10 minutos de preparação e 35 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Premiaglass. Veja as 44 receitas para o Premiaglass neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 8 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

As frutas firmes, como maçã, pera ou damasco, resultam melhor; as muito sumarentas, como o morango, devem ser envolvidas primeiro numa colher de farinha para não irem ao fundo.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

Quatre-quarts de fruta

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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