Leivonta · Kasvis

Pikasokerikakku mikroaaltouunissa

Name: Pikasokerikakku mikroaaltouunissa
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 kananmunaa; 100 g sokeria; 3 rkl haaleaa vettä; 100 g vehnäjauhoja; 1 pussi (11 g, 2 tl) leivinjauhetta; Voita ja jauhoja vuokaan; Täyte oman valinnan mukaan: kermavaahtoa, suklaalevitettä, ganachea, hilloa tai vaniljakreemiä

Yksinkertainen sokerikakku, joka kypsyy mikroaaltouunissa noin 8 minuutissa ja on valmis halkaistavaksi ja täytettäväksi sillä, mitä kaapista löytyy: kermavaahdolla, suklaalevitteellä, hillolla tai vaniljakreemillä. Premiaglass-vuoka sopii mikroaaltouuniin ja antaa kakulle siistin pyöreän muodon, ja Speedy Chef vatkaa munat kuohkeiksi ilman sähköä.

Lyhyesti Pikasokerikakku mikroaaltouunissa on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Premiaglass -astiassa. Se vie yhteensä 23 minuuttia, 6 annosta.

Kokonaisaika: 23 min
Esivalmistelu: 10 min
Kypsennys: 8 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass -reseptit (44)Katso tuote ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Ainekset

6annosta

3 kananmunaa
100 g sokeria
3 rkl haaleaa vettä
100 g vehnäjauhoja
1 pussi (11 g, 2 tl) leivinjauhetta
Voita ja jauhoja vuokaan
Täyte oman valinnan mukaan: kermavaahtoa, suklaalevitettä, ganachea, hilloa tai vaniljakreemiä

Valmistus

Vatkaa munat ja sokeri Tupperware Speedy Chefissä nopeudella 1 vaaleaksi. Lisää vesi ja jatka vatkaamista, kunnes seoksen tilavuus on kaksinkertaistunut.
Lisää jauhot ja leivinjauhe ja vatkaa nopeudella 2, kunnes taikina on täysin tasaista.
Voitele Tupperware Premiaglass 2,1 l -vuoka, jauhota se ja kopauta ylimääräiset jauhot pois. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä mikroaaltouunissa ilman kantta noin 8 minuuttia 900 W:n teholla.
Anna seistä 5 minuuttia ja kumoa kakku sitten varovasti.
Kun kakku on jäähtynyt, halkaise se vaakasuunnassa kokkiveitsellä kahdeksi yhtä paksuksi levyksi. Levitä täyte alemmalle levylle silikonilastalla, nosta ylempi levy päälle ja peitä se täytteellä.