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Bizcocho exprés al microondas
Un bizcocho sencillo que se cocina en el microondas en unos 8 minutos, listo para abrir y rellenar con lo que tengas: nata montada, crema de chocolate, mermelada o crema pastelera. La cacerola Premiaglass es apta para microondas y da un bizcocho redondo y regular, y el Speedy Chef monta los huevos sin electricidad.
- Tiempo total
- 23 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 8 min
- Reposo
- 5 min
Ingredientes
Elaboración
Bate los huevos con el azúcar en el Tupperware Speedy Chef a velocidad 1 hasta que blanqueen. Añade el agua y sigue batiendo hasta que la mezcla doble su volumen.
Añade la harina y la levadura y bate a velocidad 2 hasta que la masa esté completamente lisa.
Unta con mantequilla la cacerola Tupperware Premiaglass 2,1 l, espolvoréala con harina y retira el exceso. Vierte la masa y cocina en el microondas sin tapar unos 8 minutos a 900 W.
Deja reposar 5 minutos y desmolda el bizcocho con cuidado.
Cuando esté frío, córtalo en horizontal en 2 capas iguales con un cuchillo de chef. Extiende el relleno sobre la capa inferior con la espátula de silicona, coloca la superior y cúbrela con más relleno.
