Bolo de queijo fresco com coulis de framboesa

Preparação passo a passo

1. Aqueça o forno a 180 °C. Unte com manteiga a caçarola Premiaglass 2,1 l Tupperware e polvilhe-a levemente com farinha.

2. Separe as claras das gemas.

3. Bata o queijo fresco e o açúcar no Speedy Chef Tupperware. Junte as gemas e bata, depois junte a farinha e bata na velocidade 2.

4. Rale a casca da lima diretamente sobre a mistura, mexa e passe para a Mixing Bowl 3,5 l Tupperware.

5. Lave e seque o Speedy Chef e bata as claras em castelo firme. Envolva-as delicadamente no preparado de queijo em duas vezes, com a espátula de silicone.

6. Deite na caçarola e leve ao forno cerca de 30 minutos.

7. Deixe o bolo arrefecer fora do forno pelo menos 1 hora antes de o desenformar.

8. Triture as framboesas, o açúcar em pó e o sumo de limão, se usar, no SuperSonic Chopper Compact Tupperware. Sirva o bolo frio com o coulis.

no fornovegetarianasovoslimão