Rolinhos de Papel de Arroz Estilo Asiático

Preparação passo a passo

1. Faz puré das malaguetas chipotle no Turbo Chef Tupperware até ficar liso e passa para uma taça Tupperware pequena. Sem lavar o Turbo Chef, bate a manteiga de amendoim com as natas e 1 a 2 colheres de sopa do puré de chipotle até obteres uma pasta lisa. Reserva.

2. Demolha as folhas de papel de arroz, uma de cada vez, em água morna durante alguns segundos, só até ficarem maleáveis, depois estende cada uma sobre uma toalha de microfibra para absorver o excesso de água.

3. Corta o surimi, o alho-francês, a cenoura, o pepino e a meloa em tiras finas e semelhantes.

4. Espalha um pouco do molho de amendoim sobre uma folha, dispõe uma fila de surimi, alho-francês, cenoura, pepino, cebolinho e meloa junto a uma das bordas, depois enrola bem, dobrando as pontas para dentro para selar o recheio.

sem cozeduraAno Novo chinêsarrozcenouras