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Sopa de cebola com tostas de queijo
Uma sopa de cebola à francesa rápida, com base de caldo de carne, servida com fatias de baguete gratinadas com Comté ralado. O MicroCook Pitcher amolece a cebola no micro-ondas em 12 minutos, em vez de uma longa cozedura no fogão, e a Mandoline corta-a fina o suficiente para se desfazer.
- Tempo total
- 35 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 15 min
- Repouso
- 5 min
+ Tupperware Mandolina, Tupperware Ralador, Tupperware Tapete de silicone para forno
Ingredientes
Preparação passo a passo
Pré-aqueça o forno a 220 °C. Rale finamente o queijo com o Tupperware Grate 'n Store.
Corte três fatias de baguete por pessoa, cubra-as com o queijo ralado e disponha-as no Tupperware Silicone Baking Sheet sobre a grelha do forno ainda frio. Leve ao forno durante cerca de 10 minutos, até dourarem.
Descasque as cebolas e corte-as em fatias finas na Tupperware Mandoline. Descasque o alho e retire o gérmen.
Coloque a cebola, o alho e o óleo no Tupperware MicroCook Pitcher 1 l e leve ao micro-ondas durante 12 minutos a 600 W, mexendo a meio.
Junte o cubo de caldo desfeito, o louro, o tempero líquido e a água a ferver e cozinhe mais 3 minutos a 600 W. Deixe repousar 5 minutos, junte o vinagre e tempere a gosto. Sirva bem quente com as tostas de queijo.
