Soupe à l'oignon et croûtons gratinés

Préparation

1. Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8). Râpez finement le fromage avec le Grate 'n Store Tupperware.

2. Coupez trois tranches de baguette par personne, couvrez-les de fromage râpé et posez-les sur la Feuille de cuisson silicone Tupperware, sur la grille froide du four. Faites cuire environ 10 min, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

3. Épluchez les oignons et émincez-les finement à la Mandoline Tupperware. Épluchez et dégermez l'ail.

4. Mettez les oignons, l'ail et l'huile dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware et faites cuire 12 min à 600 W en remuant à mi-cuisson.

5. Ajoutez le cube de bouillon émietté, le laurier, l'arôme et l'eau bouillante, puis poursuivez 3 min à 600 W. Laissez reposer 5 min, ajoutez le vinaigre, salez et poivrez. Servez bien chaud avec les croûtons gratinés.

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