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Soupe à l'oignon express, croûtons au comté
Cette soupe à l'oignon rapide repose sur un bouillon de bœuf, accompagnée de tranches de baguette gratinées au comté. Le Pichet MicroCook fait fondre les oignons en 12 minutes au micro-ondes, bien plus vite qu'une cuisson traditionnelle, et la Mandoline les émince suffisamment fin pour qu'ils deviennent fondants.
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Repos
- 5 min
+ Tupperware Mandoline, Tupperware Râpe, Tupperware Feuille silicone
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8). Râpez finement le fromage avec le Grate 'n Store Tupperware.
Coupez trois tranches de baguette par personne, couvrez-les de fromage râpé et posez-les sur la Feuille de cuisson silicone Tupperware, elle-même sur la grille froide du four. Faites cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Épluchez les oignons et émincez-les finement à la Mandoline Tupperware. Épluchez et dégermez l'ail.
Mettez les oignons, l'ail et l'huile dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware et faites cuire 12 minutes à 600 W en remuant à mi-cuisson.
Ajoutez le cube de bouillon émietté, le laurier, l'arôme et l'eau bouillante, puis poursuivez 3 minutes à 600 W. Laissez reposer 5 minutes, ajoutez le vinaigre, salez et poivrez. Servez bien chaud avec les croûtons gratinés.
