Pratos principais · Sem lactose

Guisado de grão e chouriço

Name: Guisado de grão e chouriço
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 450 g de chouriço fresco, sem pele e às rodelas; 900 g de grão-de-bico em lata, escorrido e passado por água; 1 cebola roxa, em cubos; 2 dentes de alho, picados finamente; 1 pimento vermelho, em cubos; 825 g de tomate em cubos de lata; 120 ml de vinho branco; Salsa ou coentros frescos, para servir; Pão de côdea estaladiça, para servir

Um guisado fumado ao estilo espanhol, com chouriço, grão-de-bico, pimento e tomate, aligeirado com um pouco de vinho branco. Vai tudo de uma só vez para a Microwave Pressure Cooker, sem refogar, e sai rico e espesso.

Em resumo Guisado de grão e chouriço é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Panela de pressão para micro-ondas. Demora 55 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 55 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 25 min
Repouso: 15 min

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Produto utilizadoTupperware Panela de pressão para micro-ondas

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Ingredientes

6doses

450 g de chouriço fresco, sem pele e às rodelas
900 g de grão-de-bico em lata, escorrido e passado por água
1 cebola roxa, em cubos
2 dentes de alho, picados finamente
1 pimento vermelho, em cubos
825 g de tomate em cubos de lata
120 ml de vinho branco
Salsa ou coentros frescos, para servir
Pão de côdea estaladiça, para servir

Preparação passo a passo

Coloque o chouriço, o grão, a cebola, o alho, o pimento, o tomate e o vinho na Tupperware Microwave Pressure Cooker e mexa para misturar.
Encaixe a tampa, bloqueie-a e leve ao micro-ondas 25 minutos a 900 W.
Deixe a panela repousar, ainda fechada, até o indicador de pressão descer, cerca de 15 minutos; depois desbloqueie e retire a tampa.
Mexa, polvilhe com salsa ou coentros e sirva quente com fatias de pão de côdea estaladiça.

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no micro-ondas tomate porco

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Guisado de grão e chouriço?

55 minutos no total: 15 minutos de preparação e 25 minutos de cozedura. Conte ainda com 15 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Panela de pressão para micro-ondas. Veja as 26 receitas para o Panela de pressão para micro-ondas neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

O guisado congela bem: deixe arrefecer, divida em caixas Tupperware para congelador e guarde até 3 meses; reaqueça no micro-ondas até estar bem quente.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem lactose.

Guisado de grão e chouriço

Ingredientes

Preparação passo a passo

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